מערכת חליטה 500 ליטר
מאפיינים:
מערכת הבישול HG 500l היא סט שלם של ציוד לבישול בירה מלאכה הכולל רכיבים שונים הדרושים להפקת בירה באיכות גבוהה. מערכת בירה זו נועדה לתת מענה לצרכים של מבשלות בירה, פאבים מבשלות בירה או מבשלות ביתיות.
המרכיבים העיקריים של מערכת חליטה זו כוללים מערכת תסיסה בעלת שני כלים, שלושה כלים, ומערכת טון, מערכת תסיסה בת שישה מיכלים ומערכת סינון. יש גם מערכת כביסה CIP (נקי במקום), חלוקת חשמל ומערכת בקרת טמפרטורה, מערכת קירור ואביזרים שונים כמו צינורות, שסתומים וכו'. יתרה מכך, היא מצוידת ב-1- מיכל שילוב מי קרח אתילי אלכוהול, המשמש לקירור הוורט מטמפרטורת הרתיחה לטמפרטורת התסיסה במהירות.
תהליך הבישול מתחיל במעיכה בו מערבבים את הדגנים והמים ומחממים אותם כדי לחלץ את הסוכרים. מערכת שני הכלים או שלושת הכלים מאפשרת בקרת טמפרטורה מדויקת, המבטיחה מיצוי מקסימלי של סוכרים. לאחר מכן, הוורט מועבר לאוטר טון שם הוא מסונן ומופרד מהדגן. לאחר מכן, הוא מבושל עם כשות כדי לחלץ את הטעם והארומה. לאחר הרתיחה, הוורט מתקרר במהירות, ומוסיפים את השמרים כדי להתחיל את תהליך התסיסה, המתרחש במערכת התסיסה בעלת שישה טנקים. מערכת זו מאפשרת שליטה מדויקת בטמפרטורה ומבטיחה תהליך תסיסה עקבי.
לאחר השלמת תהליך התסיסה, הבירה מועברת למערכת הסינון על מנת להסיר את כל הזיהומים שנותרו. מערכת ה-CIP משמשת לאחר מכן לניקוי וחיטוי הציוד לפני מחזור הבישול הבא. ניתן להגיש את הבירה ישירות מהתסיסה או להעביר למיכל אחסון ולאחר מכן לבקבק או לחבית.
מערכת הבירה HG 500l היא בחירה מצוינת למי שמחפש מערכת קומפקטית וחסונה המסוגלת לייצר בירה מלאכה באיכות גבוהה. המערכת עשויה מחומרים איכותיים ומגיעה מצוידת בכל הרכיבים הדרושים להבטחת תהליך חליטה חלק. עם הממשק הקל לשימוש ודרישות התחזוקה הנמוכות שלו, זוהי השקעה מצוינת עבור כל חובב בישול או בעל עסק המעוניין לייצר את בירה המלאכה שלו.
פרמטרים:
דֶגֶם | HG-500 |
קיבולת | 500 ליטר/אצווה |
חוֹמֶר | SUS304 |
יישום | מסעדות, ברים, בתי מלון, מבשלת בירה |
דרך חימום | חימום סטאן/ חימום חשמלי/ חימום אש ישיר |
מתח | AC380/220V,50/60HZ |
כּוֹחַ | 27 קילוואט |
צריכת מים | 3.5m3/T |
קוֹטֶר | 1160 מ"מ |
גוֹבַה | 2800m |
דרגת אוטומציה | חצי אוטומטי/אוטומטי מלא |
פריט | קיבולת ייצור | כרך בגלון ארה"ב | אזור חימום | קוטר מיכל | גוֹבַה |
HG-100 | 100 ליטר ליום | 26 ליטר ארה"ב | 0.25m2 | 650 מ"מ | 2000 מ"מ |
HG-200 | 200 ליטר ליום | 53 ליטר ארה"ב | 0.25m2 | 850 מ"מ | 2200 מ"מ |
HG-300 | 300 ליטר ליום | 79 דולר אמריקאי | 0.3m2 | 950 מ"מ | 2500 מ"מ |
HG-500 | 500 ליטר ליום | 132 ליטר ארה"ב | 0.5m2 | 1160 מ"מ | 2800 מ"מ |
HG-1000 | 1000 ליטר ליום | 264 גלון בארה"ב | 1.0m2 | 1360 מ"מ | 3000 מ"מ |
HG-2000 | 2000 ליטר ליום | 528 דולר אמריקאי | 2.0m2 | 1760 מ"מ | 3150 מ"מ |
HG-3000 | 3000 ליטר ליום | 792 גלון בארה"ב | 3.0m2 | 1860 מ"מ | 3800 מ"מ |
HG-5000 | 5000 ליטר ליום | 1320 דולר אמריקאי | 5.0m2 | 2260 מ"מ | 4400 מ"מ |
חֲבִילָה:
מחלקת ההובלות תמציא צ'ק ליסט ותכניס לקופסת מתכת ותקבלו צ'ק ליסט של כל מה שאנו שולחים. לכל פתחי המיכלים יש כיסויי פלסטיק למניעת אבק; המיכלים על המתלה חייבים להיות מוברגים. התושבת והמיכל יתקבעו במיכל עם ברגים וחוטי פלדה. לאחר המשלוח, יהיו לנו תמונות טעינה מלאות ורשימת בדיקה, ונספק תמונות של כל החלקים.
תגיות פופולריות: מערכת חליטה 500 ליטר, ספקי מערכות בירה של 500 ליטר
אולי גם תרצה
שלח החקירה